Pistoia: presentato il libro "La cucina di azzurra" .

Offrire agli amanti della cucina ricette facili per gustare un buon piatto.

E' l'approccio di Azzurra Mantellassi, blogger, presentatrice su Tvl con Paola Bardelli di "Un posto a tavola con Azzurra", offerto nel suo libro "La cucina di Azzurra", presentato a Pistoia alla Biblioteca San Giorgio.

L'appuntamento è stato proposto nell'ambito della rassegna "Leggere, raccontare, incontrarsi", il ciclo che propone la conoscenza di autori e storie pistoiesi, spaziando dalla cultura alla storia, sino alle tradizioni.

Ed è anche alle tradizioni che Azzurra ha attinto per il suo libro, ricco di consigli, trucchi, segreti, per creare pranzi, cene, aperitivi, spaziando da piatti vegetariani a senza glutine, anche per chi non è proprio a suo agio tra i fornelli.