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Sapore di Sala

 Spore di Sala è il programma di cucina di TVL. Ogni giorno dalle 19.15 alle 19.30  Checco bugiani alternato ad altri giovani cuochi proporranno le loro ricette migliori. 

Altre Puntate

Sapore di Sala n004 Bleggi Chitarra

Bleggi


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Sapore_di_Sala_n003_Mazzei_Maltagliati

MAZZEI


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Sapore_di_Sala_n002_Marzia_Cestini

Checco


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Sapore di Sala n001 Checco Tordelli

Checco


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Sapore di Sala - Maccheroni al ragù di coniglio

Vincenzo Volpe


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Sapore di Sala - Biscotti all'alchermes

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Tartare di fassona piemontese

Federico Fusca


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Sapore di Sala - Torta yogurt e cioccolato

Maurizio "Leone" Pagano


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Sapore di Sala - Baccalà con fondente di pomodorino bruciato

Denise Delli


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Sapore di Sala - Cheesecake al pesto

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Linguine alle cozze

Federico Fusca


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Sapore di Sala - Rovelline alla lucchese

Cristian Ercolini


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Sapore di Sala - Coniglio alla Vernaccia

Paola Pazzaglia


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Sapore di Sala - Petto di pollo con variazione di cavolo nero


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Sapore di Sala - Tortino di zucca

Maurizio "Leone" Pagano


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Sapore di Sala - Losanghe di focaccia con mousse di fegatini

Valentina Corsini


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Sapore di Sala - Tortino al cioccolato con frutti rossi

Paola Pazzaglia


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Sapore di Sala - Penne del Capitano

Checco


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Sapore di Sala - Salmone su vellutata di finocchio

Matteo Dolfi


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Sapore di Sala - Triglia d'inverno

Denise Delli


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Sapore di Sala - Tartare di filetto con avocado e cavolo viola

Simone Malucchi


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Sapore di Sala - Cocotte di salsiccia e friarielli

Maurizio "Leone" Pagano


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Sapore di Sala - Cozze ripiene

Checco


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Sapore di Sala - Baccalà mantecato con cipolle caramellate

Paola Pazzaglia


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Sapore di Sala - Strudel cioccolato e pere

Maurizio "Leone" Pagano


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Sapore di Sala - Maiale in umido con salamino piccante

Checco


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Sapore di Sala - Bisque con tartare di mazzancolle

Matteo Dolfi


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Sapore di Sala - Code di gambero lardellate

Cristian Ercolini


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Sapore di Sala - Raviolo con mousse di burrata

Denise Delli


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Sapore di Sala - Lasagna taleggio e cavolo viola

Maurizio "Leone" Pagano


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Sapore di Sala - Linguine polpo e cavolo nero

Federico Fusca


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Sapore di Sala - Spaghetti alle vongole

Checco


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Sapore di Sala - Lampredotto in inzimino

Paola Pazzaglia


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Sapore di Sala - Crema di patate e finocchi

Valentina Corsini


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Sapore di Sala - Carbonara

Matteo Dolfi


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Sapore di Sala - Fegato con cipolle

Checco


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Sapore di Sala - Crostata doppio cioccolato

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Tagliolini al pesto di cavolo nero

Cristian Ercolini


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Sapore di Sala - Lasagnette di crudité a base di calamaro

Matteo Dolfi


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Sapore di Sala - Tagliata di manzo con finocchi e arancio

Alessandro Trinci


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Sapore di Sala - Tonno del Chianti rivisitato

Denise Delli


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Sapore di Sala - Parigine

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Pasta e ceci

Checco


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Sapore di Sala - Linguine limone e pepe al baccalà

Paola Pazzaglia


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Sapore di Sala - Minestrone

Checco


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Sapore di Sala - Ravioli aperti con melanzane e caprino

Alessandro Trinci


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Sapore di Sala - Paccheri con lampredotto e cavolfiore

Moreno Ianda


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Sapore di Sala - Mantovana

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Filetto ai tre pepi

Simone Malucchi


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Sapore di Sala - Cenci

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Battuta di manzo all'arancia

Cristian Ercolini


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Sapore di Sala - Carpaccio di pesce spada

Alessandro Trinci


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Sapore di Sala - Zuppa di cavolo nero e fagioli

Checco Bugiani


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Sapore di Sala - Gnocco di patate con ragù scappato

Cristian Ercolini


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Sapore di Sala - Gamberoni con lardo di Colonnata

Alessandro Trinci


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Sapore di Sala - Pollo alla cacciatora

Checco Bugiani


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Sapore di Sala - Biscotti al grano saraceno

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Ravioli Pesciatini

Simone Malucchi


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Sapore di Sala - Calamaro scottato

David Ardita


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Sapore di Sala - Parmigiana millefoglie

Simone Malucchi


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Sapore di Sala - Studel veloce

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Pici all'aglione

Checco Bugiani


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Sapore di Sala - Pollo ripieno di salsiccia e castagne con fonduta di pecorino

Maurizio Bleggi


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Sapore di Sala - Terrina pan di germano

Moreno Ianda


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Sapore di Sala - Pancake salati

Valentina Spinetti


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Sapore di Sala - Carbonara di guanciale e carciofi

Simone Malucchi


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Sapore di Sala - Cialdoni alla panna

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Braciole all'antica

Checco


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Sapore di Sala - Pollo alla sveltina

Checco


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Sapore di Sala - Tagliolini con ceci e alghe

Valentina Spinetti


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Sapore di Sala - Cannellone al nero di seppia

David Ardita


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Sapore di Sala - Crostata alla crema catalana

Marzia Cappellini


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Sapore di Sala - Carpaccio di carciofi, carciofi sott'olio

Checco


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Sapore di Sala - Branzino cottura unilaterale

David Ardita


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Sapore di Sala - Paccheri al baccalà

Checco


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Sapore di sala - Alberelli di pasta sfoglia, Salmone Gravlax

Valentina Spinetti - Cosimo Lastrucci


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Sapore di sala - Cotoletta alla pistoiese

Moreno Ianda


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Sapore di sala - Tagliata delle 24 ore, Tartare di tonno

Alessio Morganti - Cosimo Lastrucci


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Sapore di sala - Involtini di pesce spada e melanzane

Linda Samoni


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Sapore di sala - Vellutata di cavolo viola

Simone Gai


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Sapore di sala - Spaghetti alla filicudara, Polpette tonno e ricotta

Giovanni Bardelli - Valentina Pedroni


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Sapore di sala - Struffoli

Francesco Rossano


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Sapore di sala - Spaghetti al cavolo nero

Moreno Ianda


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Sapore di Sala - Reginette al cavolo viola

Checco


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Sapore di Sala - Risotto alle erbe

Maurizio Bleggi


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Sapore di Sala - Carciofritto

Alessio Morganti


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Sapore di sala - Involtini di maiale

Checco


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Sapore di sala - Suprema di faraona

Moreno Ianda


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Sapore di Sala - Panna cotta all'orzo

Valentina Spinetti


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Sapore di sala - Insalata di trippa

Checco


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Sapore di Sala - Pera di Coniglio

Alessio Morganti


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Sapore di sala- Zuppa di Piselli

Checco


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Sapore di Sala - Risotto alle bacche

Alessio Morganti


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Sapore di Sala - Polpette

Checco


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Sapore di Sala - Girandole di pasta sfoglia

Valentina Spinetti


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Sapore di Sala - Spaghetti con colatura alici

Checco


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Sapore di Sala - Caprese cotta

Maurizio Bleggi


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Sapore di Sala - Cipolle arrosto

Checco


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Sapore di Sala - Spaghettoni aringa e funghi

Alessio Morganti


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Sapore di Sala - Patate del Capitano

Checco


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Sapore di Sala - Tartare di Fassona

Maurizio Bleggi


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Sapore di Sala - Zuppa di funghi

Checco


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