Ricette di memoria dentro il cuore della Toscana

Ricette di memoria, ideato da Silvana Agostini è stato presentato nella sala Maggiore del palazzo comunale di Pistoia, un progetto sostenuto dall'associazione  50 e più di Confcommercio . Si tratta di un viaggio nella memoria della Tocana culinaria e non solo. Storie scritte dagli associati dell'associazione che non sono legate solo all'aspetto culinario, ma a storie di vita vissuta- Dalle storie delle ricette che sono arrivate Silvana ha costruito un viaggio dentro la Toscana, un itinerario antropologico da tramandare alle nuove generazioni